Ciklus tematskih objava – OPG hrvatskih branitelja u doba korone -7- Domaći proizvodi

… Domaće i provjereno..koliko puta smo na to pomislili prije nego bi na tržnici…mesnici…ili u supermarketu odabrali komad mesa…voća ili povrća…išćitavali sitno pisane etikete na ambalažama koje bi potvrdile da smo doista uzeli i u košaricu ili kolica stavili najkvalitetniji domaći proizvod. A onda bi nas cijena zbunila i u nedoumici ipak bi posegnuli za onim nešto jeftinijim proizvodom…jer je to domaće je, možda ne i znatno skuplje, ali ta kuna…dvije…tri ili pet…poslužit će za napuniti vrećicu ili košaru sa još nekoliko nužno potrebnih artikala.  I onda dođe kući i otkriješ da si išao ‘linijom manjeg otpora’ i kupilo uvozno…jeftinije…ono čemu se rok trajanja opasno približavao isteku…ali zadovoljni jer smo uspjeli proći povoljnije i što je u novčaniku ipak ostalo nešto više novca od planiranog. A onda kroz par dana ‘uhvatiš’ obavijest o povlačenju tih prehrambenih artikala jer nisu sigurni za zdravlje, jer su puni nedopuštenih pesticida i supstanci za koje niste ni znali da mogu izazvati neki ozbiljniji zdravstveni poremećaj. Obavijest jasno nalaže da ako ste kupili takve ‘sumnjive’ proizvode, bolje je da ih vratite u trgovinu, jer ćete dobiti povrat novca ili da ih jednostavno bacite u kantu za otpatke.

I tu opet dolazimo do zaključka kako su kvaliteta i sigurnost najvažniji u tom lancu od proizvođača do vašeg stola.

I zato se neprestano naglašava kako je za Hrvatsku prioritetno ne samo intenzivirati poljoprivrednu proizvodnju i revitalizirati ponekad zapuštene poljoprivredne krajeve, razvijati stočarstvo…svinjogojstvo…peradarstvo…ovčarstvo…razvijati ruralna područja na kojima bi se ljudima omogućio dostojan život i dostatne prihode za prehranu i življenje obitelji.  Od takvog uzgoja i potrošači bi imali još bolju kvalitetu mesa, mesnice bi prodavale domaće, a lokalni proizvođači ne bi muku mučili sa osnovama za život. Jer potrošači traže domaće kvalitetno meso..mesne prerađevine poput kobasica, kulena i kulenove seke, čvaraka proizvodnja kojih je stogodišnja tradicija.

Slično je i sa povrtnim kulturama iz domaćeg uzgoja, te raznim vrstama voća od kojih OPG-i hrvatskih branitelja rade i prerađuju ponajbolje pekmeze…marmelade…sokove…ajvare..kisele krastavce…paprike …i rade voćne i povrtne prerađevine koje doista onda imaju i okuse i mirise iz kuhinja naših baka.

Zbog otežanih uvijeta poslovanja u okolnostima koja je diktirala covid pandemija, i hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede RH osiguralo je hrvatskim poljoprivrednicima, napose OPG-ovima hrvatskih branitelja određenu financijsku pomoć u vidu potpora za saniranje pretrpljenih šteta i gubitaka te očuvanju proizvodnje.

Posebna pozornost stavljena je i na zaštitu hrvatskih pčelara posebno hrvatskih branitelja, kojima je bavljenje pčelarstvom, ne samo što je donosilo izvor prihoda proizvodnjom meda i mednih prerađevina, nego im je bavljenje pčelama bilo i svojevrsna antistresna i radna terapija. Hrvatski pčelari također nižu uspjehe na međunarodnim natjecanjima, a med kojeg pčele prikupljaju na biranim i nezagađenim cvjetnim livadama, postiže najbolju kvalitetu.

Gotovo identično može se navoditi o hrvatskim maslinarima čije ekološko ekstradjevičansko maslinovo ulje gotovo da nema premca.  Kako bi s većom pažnjom i skrbi očuvali maslinike, dio braniteljskih udruga udružio se u poljoprivredno braniteljske zadruge i još prije 20-tak godina krenuo u održavanje postojećih maslinika i sađenje novih. Danas, unatoč korona pandemiji, dalmatinski i istarski uljari za kvalitetu maslinovog ulja postižu zlatne medalje, ne samo na domaćem terenu nego i na svjetskim uljarskim manifestacijama.

I premda su OPG-ovi hrvatskih branitelja ponajviše prepoznati kroz poljoprivredne zadruge i proizvodnju prehrambenih proizvoda, veliki je broj branitelja i u raznim drugim poduzetničkim aktivnostima. Još na samom početku pandemije, upravo su neki braniteljski OPG-ovi prepoznali nužnost proizvodnje dezinficijensa. Međutim, ono po čemu Ministarstvo hrvatskih branitelja posebno potiče OPG-ove branitelja, jest što oni u ovim teškim vremenima predstavljaju i određeni vid radne terapije, ali i što je još pozitivnije, ostvaruju profit. Kako bi ih potaknuli na još veći angažman, Ministarstvo hrvatskih branitelja,  svake godine za OPG-ove hrvatskih branitelja organizira natječaje ne bi li i na taj način potaknuli poduzetničku aktivnost i kako bi,  u ovo vrijeme pandemije, za koju se ni ne pretpostavlja koliko bi mogla trajati, branitelje odmaknu od mirovanja, dodatno angažira i od njih rastjeraju crne misli o pandemiji korona virusa.

Autorica: Snježana Dukić

Ovaj ciklus objava novinarskih radova omogućen je inicijativom Agencije za elektroničke medije koja je pokrenula projekt poticanja novinarske izvrsnosti dodjelom bespovratnih sredstava novinarima/novinarkama za novinarske radove i istraživanja na teme koje su od javnog interesa iz područja kulture, zdravstva, lokalnih tema, ekumenizma i religije, ljudskih prava, položaja žena u društvu, tema od interesa za manjine u društvu, djece i mladih, obrazovanja, sporta, gospodarstva, međunarodnih odnosa i Europske unije.